Апельсиновая корка способствует здоровью сердца, обнаружили ученые

В последнее время ученые все чаще обращают внимание на неожиданные источники полезных веществ. Исследователи из Университета Флориды и Министерства сельского хозяйства США обнаружили в апельсиновой корке уникальное соединение ферулоилпутресцин (FP), которое, как показали эксперименты, способствует здоровью сердца.

Апельсиновая корка способствует здоровью сердца, обнаружили ученые

Апельсины давно зарекомендовали себя как источник витамина C, но их корка обычно оказывалась в мусорных отходах. Теперь же, благодаря новому исследованию, апельсиновая корка может стать новым суперпродуктом. В ходе экспериментов на мышах, которым в течение шести недель давали экстракт апельсиновой корки, обогащенный FP, ученые заметили значительное снижение биомаркеров, связанных с воспалением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

FP, ранее обнаруженный в листьях и соке грейпфрута, оказался также и в апельсиновой корке. Это соединение обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает его многообещающим кандидатом для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, FP помогает снизить уровни триметиламина (ТМА) и его оксида (ТМАО) в организме, которые связаны с риском развития атеросклероза и других серьезных заболеваний.

Во Флориде уже используют апельсиновые корки в качестве корма для скота, но теперь они могут найти и более благородное применение. Исследователи и компании заинтересованы в создании продуктов на основе апельсиновой корки, которые могли бы стать вкусным и полезным дополнением к рациону.

Работа, на которую выделен грант в размере 500 000 долларов от государственного департамента, продолжается. Хотя пока не ясно, будет ли тот же эффект наблюдаться у людей. Если эксперименты подтвердят эффективность FP в борьбе с сердечными заболеваниями, апельсиновая корка сможет перейти из категории отходов в разряд ценных продуктов питания.

В следующий раз, если вы соберетесь выбросить апельсиновую корку, возможно, стоит задуматься — ведь в ней может скрываться ключ к вашему здоровью.

Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача!

Кулинарные предпочтения мужчин как путь к сердцу женщины: новое исследование Физические упражнения могут замедлить процесс старения мозга, выяснили ученые

Метки: Здоровье ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ Космос Звёзды популяции III: Как первые звёзды могли наполнить космос водой 26.01.2025 81

Недавние исследования ставят под сомнение общепринятое мнение о том, что вода всегда..

На Аляске обнаружили древний индейский тайник возрастом более тысячи лет 25.01.2025 Искусственный интеллект научился самовоспроизводится без человеческого вмешательства 25.01.2025 НЛО, Инопланетяне CBS News: ВМФ США фиксирует загадочные подводные объекты, двигающиеся.. 25.01.2025 395

В последнее время мир всё чаще обсуждает загадку неопознанных летающих объектов (НЛО),..

Африка готовится к масштабным изменениям: учёные предсказывают появление нового океана 24.01.2025 Мозг продолжает работать даже после смерти, обнаружили ученые 22.01.2025 Самое популярное Древние цивилизации и археология

Источник: esoreiter.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *